牛是权利的象征，有助于事业。牛代表明亮、霸气、创新，能助人投射出权威的能量，加强人的果断力，对事业的腾飞有很大的作用，适合正在努力奋斗，朝着目标不断努力的人们。牛还是丰收，财富的象征。流传有鞭春牛的风俗，为了劝农始耕，对牛寄托了丰收的希望，也期盼来年风调雨顺。牛还有作用，特别是对于在正式工作之余，兼职做求财营生的人来说，对财运尤其有莫大的助益。是炒股、房地产、金融、财经及银行等人士案头的必备旺财之宝。在农耕时期的时候，牛对劳动人民的贡献是非常大的，它们在田间地头总是任劳任怨，勤勤恳恳的耕种土地。而且牛的性情一般都是比较温和的，是比较听主人的话的，叫它犁田就犁田、拉车就拉车，很少有撂蹄子不干的时候。从古至今牛作为人忠实的伙伴，关于牛和的故事还是很多的。
动物石雕就是采用各种不同石料雕成的作品，它在历史上占重要地位，不论中国或外国很早就发展了石雕艺术。石雕一般采用大理石、花冈石、惠安石、青田石、寿山石、贵翠石等作材料。花冈石、大理石适宜雕刻大型雕像；青田石、寿山石的颜色丰富，更适宜于小型石雕。石雕的制作方法多种多样，根据石料性质和雕刻者的习惯各不相同，大致可分为二种：一是传统的方法，构思、构图、造型以及打石雕刻都是由个人独自完成。而大型雕刻要在石料上画好水平线和垂直线，打格子取料，用简易测量定位的方法进行雕刻。二是采用新的工艺，即先做好泥塑，翻成石膏像，然后将石膏像作为依据，依靠点形仪，再刻成石雕像。
近年来随着城市化进程的加快，城市中的商场数量也在不断的增多，商场石雕雕塑也随之出现，各种风格的雕塑，装饰出了不同环境特点的商场，让商场更加富有美感、更加精彩。石雕景观雕塑是商场景观设计手法之一。古今中外许多的商场景观都是采用景观雕塑设计手法。有许多商场景观主体就是景观雕塑，并且又景观雕塑来定名这个商场。所以景观雕塑在商场景观设计中起着特殊而积极的作用。世界上许多优秀景观雕塑成为城市标志和象征的载体。石雕雕塑有诸多的优越性，因此很多的城市雕塑都是以它为材料。石雕要求雕塑本身简洁大方，形体感明显，且光影效果强烈，颜色的选择性最大。石雕表层效果有油漆涂料饰面，有彩钢石雕，有拉丝效果石雕，高光石雕效果等。